中国红青皮蜜柚可以通过果实的外观轻松区分。与常见的红肉蜜柚不同，红青皮蜜柚，不仅果肉呈红色，海绵层呈粉红色，果皮也呈淡粉色。因此，只有红皮、海绵层、果肉的蜜柚才是三红蜜柚。
编辑地理范围
蜜柚等冠溪蜜柚系列产品，被福建平和冠溪蜜柚开发中心注册为地理标志产品，三红蜜柚产于福建省漳州市平和县。是柚子发源地。它已经种植了500多年。冠希柚素有“天然水果罐头”之称，驰名中外。福建省属温暖湿润的亚热带海洋性季风气候，热量丰富，适宜柚子种植。
因为柚子的品种太多，自然也有杂种。共有不少于100个品种和品系。柚子根据果肉的味道分为酸柚和甜柚（蜜柚就是其中一种），或者根据果肉的风味分为白柚和红柚。果肉颜色，也分为球形或梨形取决于水果的形状。两类。但是酸柚和甜柚有白肉和红肉，球形和梨形柚，甚至还有奶油黄色的果肉。至于红肉柚子，果肉呈微红至紫红色。
三颗红蜜柚是从红肉蜜柚的芽变中挑选出来的，其变异为自然变异。三红蜜柚是关西蜜柚芽变成红肉柚的新品种，可以说是蜜柚的祖孙三代。红青皮蜜柚并不是一个标准的系统分类术语，只能说它的系统分类地位低于栽培品种。从产地、形态特征和产地来看，红青皮蜜柚属于栽培品种平山柚。海都井酒提示蜜柚幼树较直立，成熟树半开放，树冠呈半圆形。 除冬梢外，任何次梢均可成为结果母枝，但春梢为主要结果母枝。 植株幼苗大，第二年可看花，第三年可结果实。 植株产量可达15公斤以上。 第五年和第六年以后会变得丰富，每666.7平方米产量约5000公斤。
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